Somos apaixonados por plantas, seguimos diariamente com as experiências que tanto alimentam essa nossa paixão, nesse ritmo, em alguma momento da nossa caminhada, esbarramos nas PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais) e então podemos dizer que foi amor a primeira vista.

O termo foi cunhado pelos pesquisadores Valdely Kinupp e Harri Lorenzi lá pela década de 70. Depois da publicação da obra Plantas Alimentícias Não Convencionais no Brasil da editora Plantarum muito se falou a respeito.

 

Assim tivemos a oportunidade de ministrar algumas oficinas sobre o assunto e ajustar a metodologia, gostamos de dar caráter bem prático pra esta atividade levando o máximo possível de espécies, fazendo degustações, trocando experiências e sempre aprendendo muito! Para nós é transformador poder falar sobre plantinhas que muitas vezes fazem parte do dia a dia das pessoas sem elas perceberem, algumas delas são até consideradas daninhas!

Seguimos então com os projetos e se quiser conversar mais um pouquinho sobre o que viu por aqui é só entrar em contato.